Per scoprire cos'è il consumo di acqua virtuale, ovvero i volumi e i diversi tipi di acqua che sono utilizzati per la produzione dei beni e dei servizi che rientrano nel nostro uso quotidiano, con una particolare attenzione nei confronti dei fabbisogni idrici legati alla produzione degli alimenti. Scopriremo cos'è la nostra impronta idrica.

(sb)